Harmonické prostředí,
opravdové jídlo

S důvtipem připravujeme opravdová jídla ze základních surovin. Respektujeme sezónní i lokální nabídku místních farmářů a dodavatelů. 

NAKOUKNĚTE K NÁM

Harmonické prostředí

Inspirující prostor pro společné zážitky a přátelská setkávání

jak to u nás vypadá

Ochutnejte naše 
vlastní produkty

Odneste si něco dobrého i s sebou. Naše produkty tvoříme jen z nejkvalitnějších surovin, převážně od lokálních dodavatelů.

připravujeme

Inspirujte se, přijďte, zažijte

Podívejte se, co nás v následujících dnech čeká a pojďte to zažít s námi! Inspirujte se radami Katky Gálové a našich kolegů, najděte správný směr svého stravování i životního stylu a objevte, o čem vlastně opravdové jídlo je. Kromě užitečných tipů pro vás pravidelně připravujeme také zajímavé semináře, přednášky a akce, které dodají vašemu životu novou jiskru.

Sezónní zelenina a bylinky - červen

Užijte si společně s námi měsíc červen, který přímo vybízí k načerpání nové energie. Hutná jídla vyměňte za svěží a lehká, plná čerstvé sezónní zeleniny, například listového salátu, brokolice, chřestu nebo ředkviček.

Helen charitativní bazar

dělejte radost sobě i druhým. 13. 6. pořádáme v Helen od 8 do 18 hodin charitativní bazar. Výtěžkem přispíváme na pana Kamila Otčenáška z Capkova, který statečně překonává následky mozkové mrtvice a léčba kmenovými buňkami by mu výrazně pomohla zlepšit jeho zdravotní stav.

Poznej Helen

Nenechte si ujít den pro ženy, který pořádáme 20. 6. od 8 hodin. Začínáme skvělou snídaní a od 12 hodin startujeme blok přednášek a motivačních setkání v Helen Soul. V případě krásného počasí garantujeme posezení na terase s krásným výhledem. Samozřejmostí je ochutnávka našich produktů a příjemná přátelská atmosféra.

Co u nás můžete ochutnat

Snídaně

obložený vývar s vejcem

118

avokádo, zelenina, trhané kuře, grusetkové nudle

LC, bezlepek, bezlaktóza

miska s panenkou

158

vejce, špenát, žampiony, LC chléb

LC, bezlepek

vaječná omeleta

108

tvarůžky, krémový sýr, salátek s ředkvičkami

vegetarián, LC, bezlepek

ovesná dýňová kaše

118

skořice a javorový sirup, ovoce, ořechy

vegetarián, bezlepek, bezlaktóza

rýžovo řepová kaše

118

kakao, tvaroh, ovoce, ořechy

vegetarián, bezlepek

banánové lívance

118

kešu krém, slaný karamel, ořechy, ovoce

vegetarián, bezlepek, bezlaktóza

Obědová nabídka

obložený vývar s vejcem

118

avokádo, zelenina, trhané kuře, grusetkové nudle

LC, bezlepek, bezlaktóza

zeleninová polévka

58

bulgur, rajče, kapusta

vegetarián, bezlepek, bezlaktóza

jehněčí roláda

198

pečená zelenina, jalovec, chřest, sušená rajčata, bryndza, fermentovaná zelenina

LC, bezlepek

čočka beluga

148

pyré z pečených paprik, oFčí sýr Halloumi, granátové jablko

vegetarián, bezlepek

vege poke

158

červená řepa, sushi rýže, marinovaná zelenina, wakame, mrkev, sezam, koriandr, fava fazole

vegetarián, bezlepek, bezlaktóza

Magda Tomečková

Hlavní kuchař

Mé heslo zní: ,,Musím ochutnat všechno, netradiční kombinace mi nejsou cizí.“

kuchyně

Záleží nám na tom, co jíte

Používáme převážně sezónní suroviny od lokálních dodavatelů, pěstitelů a chovatelů. A pokud někdy obohatíme naše jídlo o kokosovou mouku, olivový olej nebo třeba avokádo, i v případě cizích surovin a zahraničních dodavatelů pečlivě hledáme a vybíráme ty, od kterých nakoupíme. Kvalita je pro nás základ, bez kterého se opravdovéjídlo vařit a připravovat nedá.