Inspirujte se, přijďte, zažijte
Podívejte se, co nás v následujících dnech čeká a pojďte to zažít s námi! Inspirujte se radami Katky Gálové a našich kolegů, najděte správný směr svého stravování i životního stylu a objevte, o čem vlastně opravdové jídlo je. Kromě užitečných tipů pro vás pravidelně připravujeme také zajímavé semináře, přednášky a akce, které dodají vašemu životu novou jiskru.
Sezónní zelenina a bylinky - červen
Helen charitativní bazar
Poznej Helen
Tereza Soukalová
Ráda poznávám nové lidi a jsem fanynkou kvalitní gastronomie. Přijďte se za mnou do Bistro Helen přesvědčit, že poctivost a opravdovost je u nás pro všechny na prvním místě. Ať už jste milovníkem výběrové kávy či kvalitního čaje, nebo dáte raději přednost osvěžujícím limonádám, případně skleničce skvělého vína.
Kateřina Ilgnerová
Helen mi vstoupila do života v pravou chvíli. Začala jsem více přemýšlet nad tím, co jím a co mému tělu prospívá, nebo naopak škodí. Nedržím žádnou dietu, zaměřuji se především na změnu svého životního stylu a s tím jde ruku v ruce i chuť po poznávání a sebevzdělávání. V Helen se starám právě o Soul – inspirující prostor pro společné zážitky a přátelská setkávání.
Helena Morávková
Uvědomuji si, že naše populace stále častěji řeší vliv stravy a životního stylu na kvalitu života a tomu odpovídají i měnící se potřeby lidí. Vždy se řídím svými pocity a bylo pro mě docela obtížné najít v běžných restauracích taková jídla, která by odpovídala mým nastaveným stravovacím pravidlům, kterými se ráda řídím. Proto jsem se v Helen rozhodla pro jasnou identitu. To nejlepší z přírody, to nejlepší z farem, respekt k surovinám a minimální použití cukru a bílé mouky.
Záleží nám na tom, co jíte
Používáme převážně sezónní suroviny od lokálních dodavatelů, pěstitelů a chovatelů. A pokud někdy obohatíme naše jídlo o kokosovou mouku, olivový olej nebo třeba avokádo, i v případě cizích surovin a zahraničních dodavatelů pečlivě hledáme a vybíráme ty, od kterých nakoupíme. Kvalita je pro nás základ, bez kterého se opravdové jídlo vařit a připravovat nedá.